К ожирению могут привести следующие особенности метаболизма: - преимущественное перераспределение энергии, содержащейся в питательных веществах, на обеспечение процессов образования липидов; - повышение эффективности извлечения энергии из питательных веществ и «отложение» избытка калорий в виде жира; - повышение эффективности (коэффициента полезного действия) физической работы, что может снижать фактическую потребность организма в калориях, избыток которых будет накапливаться в виде жира (так, например, если какой-то род деятельности требует 5000 ккал в сутки, то через некоторое время при том же самом объеме работы калораж пищи надо снижать, поскольку у тренированного организма прежний эффект достигается с меньшими энергетическими затратами); - угнетение липолиза, то есть подавление мобилизации триацилглицеринов из жировой ткани. |
|||